Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Hovězí na pepři
 

Hovězí na pepři

Hovězí na pepři
 
  • přidat obrázek ...
 
*****
Počet porcí
4
Časová náročnost
3 min.
Počet zobrazení
4163x
Autor: labuznik.com

SUROVINY

750 g Hovězí zadní, nejlépe váleček cca
4 lžičky soli
2 pol. lžíce černý pepř mletý(1 sáček)
750 g cibule
2 dl oleje

POSTUP

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme olej, maso prudce opečeme ze všech stran, aby se zavřelo. Snížíme oheň, přidáme c e l o u, nepokrájenou cibuli. Zakryjeme pokličkou a dusíme. Bez podlévání vodou. Občas obrátit aby se nepřichytávalo. Až maso změkne, pokrájíme na tenké plátky, jako rozbíf, dodusíme s cibulí, která se nám zatím úplně rozdusila. Maso je na řezu tmavě hnědé, není ostré pepř se spojil s cibulí a vznikla mimořádná šťáva.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.