Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Hovězí roláda
 

Hovězí roláda

Hovězí roláda
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1325x
Autor: neuveden

SUROVINY

· 1 kg hovězí pečeně
· 100 g anglické slaniny
· 100 g čerstvého špenátu
5 · 5 stroužků česneku
· 200 g mletého masa (vepřové, telecí)
1 vejce - ·
· lžíce strouhanky
50 ml · smetany
· 50 g kuřecích jater
30 g · mrkve
· 3 g sterilované kukuřice
· sůl
· zelený pepř
· 100 ml zakysané smetany
· sůl
Přílohy:
knedlíky, těstoviny

POSTUP

Maso rozřízneme na co největší plát, naklepeme, osolíme opepříme a poklademe slaninou.
Spaříme zelené listy špenátu, rozložíme na slaninu a posypeme česnekem nakrájeným na plátky.
Mleté maso smícháme s orestovanými játry, sterilizovanou kukuřicí, smetanou, vejcem, strouhankou a kořením.
Masovou směs naklademe na plát hovězího masa, doprostřed dáme podélně celou mrkev, srolujeme a svážeme provázkem.
Na povrch rolády poklademe oříšky z másla a zabalíme ji do alobalu.
Pečeme za stálého podlévání asi 90 minut.
Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme pepř, zjemníme zakysanou smetanou.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.