Hovězí s cibulovou omáčkou
SUROVINY
700 g hovězích plátků z kýty
mletý pepř
sůl
4 cibule
4 kuličky nového koření
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce hladké mouky
1 kelímek zakysané smetany
olej
mletý pepř
sůl
4 cibule
4 kuličky nového koření
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce hladké mouky
1 kelímek zakysané smetany
olej
POSTUP
Plátky opepříme,osolíme.Cibuli osmahneme na oleji,vložíme maso a opečeme po obou stranách.Zalijeme vodou,přidáme nové koření a hořčici a dusíme asi 40min.Měkké maso vyjmeme a dáme na teplo.Dále na oleji osmahneme mouku,zaljeme vodou a přidáme procezený vývar.Vmícháme smetanu,dobře promícháme a povaříme.Vložíme maso,prohřejeme je a omáčku dochutíme.Podáváme s houskovými knedlíky nebo s chlebem.
Recept "Hovězí s cibulovou omáčkou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
