Hovězí turban v rosolu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového hovězího masa 400 g
  • aspiku 250 g
  • šunky 100 g
  • vejce vařená natvrdo 2
  • nakládané okurky 2
  • rajče 1
  • dcl majonézy 1
  • bramborový salát
  • sůl
  • jemná bylinková směs
  • zelená petrželová nať

Postup

1 Vařené maso nakrájíme na tenké proužky. Vejce, šunku a naložené okurky nakrájené nadrobno a spolu s masem, bylinkovou směsí a tekutým aspikem důkladně promícháme. Směs nalijeme do formy na bábovky a necháme v chladnu ztuhnout. Ztuhlou vyklopíme na mísu, do otvoru ve středu dáme salát a ozdobíme jej zelenými fazolkami a majonézou. Ozdobíme ještě rajčaty nakrájenými na plátky a zelenou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí na pepři
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...