Pikantní hovězí závitky
snadné
Postup
1 Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
2 hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
3 0,5 okurky, posypeme petrželkou, sbalíme, spíchneme párátkem,
4 obalíme v hladké mouce, ze všech stran opečeme na tuku, přidáme
5 máslo, nakrájenou cibulku, osmahneme ji a maso podlijeme, dusíme
6 doměkka. Hotovou šťávu zakapeme několika kapkami citrónové
7 šťávy.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře