Roštěnky 2
SUROVINY
4 plátky z roštěnce
sůl
pepř
olej
2 cibule
1-2 stroužky česneku
hovězí vývar nebo vývar z masoxu
2 nakládané kapie
2 lžíce posekané petrželky
lžíce polohrubé mouky
sůl
pepř
olej
2 cibule
1-2 stroužky česneku
hovězí vývar nebo vývar z masoxu
2 nakládané kapie
2 lžíce posekané petrželky
lžíce polohrubé mouky
POSTUP
Roštěnky opláchneme, zbavíme blan, naklepeme a na okrajích nařízneme. Osolíme, poprášíme moukou, jemně opepříme a po obou stranách prudce opečeme na rozehřátém tuku. Pak je vyjmeme, do tuku od opékání přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme rozetřený česnek, vložíme zpět roštěnky, podlijeme je vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s rýží a proužky kapie s petrželkou.
Recept "Roštěnky 2" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
