Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Tajemství krále Šumavy
 

Tajemství krále Šumavy

Tajemství krále Šumavy
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
702x
Autor: neuveden

SUROVINY

40 dkg roštěnky
10 dkg vepřového plecka
10 dkg předního hovězího masa
5 dkg čabajky
sádlo
hladká mouka
strouhanka
10 dkg křenu
cibule
hořčice
sůl
zázvor
jalovec
kapie

POSTUP

Vepřovou plec a přední hovězí umeleme spolu s čabajkou, osolíme, opepříme a přidáme trochu strouhanky a hladké mouky. Z takto připraveného masa uděláme řízky (1 řízek na osobu). Roštěnky osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na rozpáleném sádle. Zároveň opékáme řízky z mletého masa. Roštěnky posypeme mletým zázvorem, vyjmeme z tuku, tuk zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a necháme provařit a do této šťávy přidáme rozdrcený jalovec, Opečené roštěnky pomažeme hořčicí, posypeme drobně nakrájenou cibulkou, na to položíme řízek z mletého masa, posypeme strouhaným křenem a podléváme šťávou. Zdobíme kapií a petrželkou. Podáváme s opékanými brambory.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.