Uhlířská roštěná
4
1131x
Autor: neuveden
SUROVINY
40 dkg roštěnky
12 dkg klobásy
sádlo
hladká mouka
cibule
sádlo
křen
česnek
pepř
sůl
12 dkg klobásy
sádlo
hladká mouka
cibule
sádlo
křen
česnek
pepř
sůl
POSTUP
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a slabě poprášíme moukou.Opékáme na rozpáleném sádle. Měké roštěnky vyjmeme a na sádle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou klobásu, slabě zalijeme vývarem a trochu podusíme.Na talíř dáme opékané brambory, na ně položíme roštěnku, posypeme strouhaným křenem a přelijeme dušenou klobásou s cibulí. Podáváme s různými zeleninovými saláty.
Recept "Uhlířská roštěná" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
