Vorařský guláš
4
974x
Autor: neuveden
SUROVINY
40 dkg předního hovězího masa
sádlo
cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
česnek
hladká mouka
mletá paprika
kyselé okurky
1 lžíce červeného vína
sůl
pepř
citrónová kůra a šťáva
sádlo
cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
česnek
hladká mouka
mletá paprika
kyselé okurky
1 lžíce červeného vína
sůl
pepř
citrónová kůra a šťáva
POSTUP
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme mletou papriku, maso, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme. Šťávu osmahneme na tuk, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme, přidáme rajčatový protlak, česnek, kousek citronové kůr a dusíme. Ke konci přidáme nakrájené okurky, červené víno, nepatrně citrónové šťávy a převaříme. Jako příloha se podávají šumavské knedlíky
Recept "Vorařský guláš" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
