Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Živáňské závitky se slaninou
 

Živáňské závitky se slaninou

Živáňské závitky se slaninou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
středně
obtížný
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
539x
Autor: Testudo

SUROVINY

4 hovězí plátky
60 g anglické slaniny
1 střední mrkev
celer (velký jako mrkev)
1 velká cibule
(dvě menší)
1 vejce
lžíce sádla
1-2 lžíce rajčatového
protlaku (kečupu)
10 g másla
hladká mouka
mletý pepř
sůl

POSTUP

1. Plátky masa rozklepeme do šířky a osolíme a opepříme po obou stranách
2. Slaninu nakrájíme na nudličky, dáme do misky
3. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme nahrubo, přidáme do misky
4. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno a také přidáme do misky
5. Na směs rozklepneme vejce a vše spojíme a vše rozetřeme na plátky masa
6. Stočíme závitky a spojíme je jehlami (nebo převážeme nití)
7. Závitky obalíme v mouce a opečeme na sádle (oleji)v papiňáku
8. Zalijeme asi 3 dl vařící vody z rychlovarné konvice, přidáme protlak a v uzavřeném hrnci dusíme 35-45 minut
9. Zchladíme papiňák a po jeho otevření zkontrolujeme hustotu omáčky, pokud je příliš řídká, rozmícháme trochu hladké mouky v malém množství vody a ještě 5 minut v uzavřeném hrnci dusíme
10. Jinak maso vyjmeme a omáčku spojíme ponorným mixerem
Přílohy: Knedlík kynutý práškem, Rychlý houskový knedlík, Houskové knedlíky z brambor, těstoviny , Dušená rýže
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.