Jehněčí kotlety na rajčatech
00:50snadné
Postup
1 Propereme rýži, zalijeme ji vývarem a 18 minut vaříme.
2 Maso omyjeme, osušíme,osolíme a opepříme po obou stranách. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm krátce ( cca po 2 minutách) opečeme.
3 Troubu vyhřejeme na cca 180 °C. Oloupeme cibuli a drobně ji nasekáme. Očistíme rajčata a rozčtvrtíme je. Obojí podusíme na trošce oleje a spolu se šalvějí vmícháme do rýže. Směs ochutíme.
4 Do kastrolu dáme rýžovou směs, na ni položíme kotlety.
5 Na povrch dáme ještě feferonky a kastrol dáme do trouby. Pečeme asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře