0180.kohoutí hřebeny od zindule
SUROVINY
125 ml mléka
100 g tuku
30 g cukru
1 vejce
citrónová kůra
trochu soli
300 g hladké mouky
0,25 přes 0,5 lžičky sušeného nebo půlka z 0,25 čerstvého droždí
100 g tuku
30 g cukru
1 vejce
citrónová kůra
trochu soli
300 g hladké mouky
0,25 přes 0,5 lžičky sušeného nebo půlka z 0,25 čerstvého droždí
POSTUP
Z vykynutého těsta vyválíme placku, nakrájíme jí na obdélníčky, naplníme např. makovou, ořechovou nebo tvarohovou náplní.
Zavineme z nich válečky, na vnější straně 3 – 5x nařízneme, mírně stočíme do půlkruhu.
Na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 40 minut kynout, pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě 25 - 30 minut.
Hotové hřebeny ihned přendáme z plechu na mřížku.
Zavineme z nich válečky, na vnější straně 3 – 5x nařízneme, mírně stočíme do půlkruhu.
Na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 40 minut kynout, pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě 25 - 30 minut.
Hotové hřebeny ihned přendáme z plechu na mřížku.
Recept "0180.kohoutí hřebeny od zindule" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.