169.rozpeky se švestkami
SUROVINY
250 g polohrubé mouky
0,12 litru mléka
40 g cukru
50 g másla
1 žloutek
20 g droždí
špetka soli
švestky, mletý mák a cukr na posypání, máslo na pokapání
0,12 litru mléka
40 g cukru
50 g másla
1 žloutek
20 g droždí
špetka soli
švestky, mletý mák a cukr na posypání, máslo na pokapání
POSTUP
Z přísad vytvoříme těsto jako na koláče. Na teplém místě necháme vykynout.
Na pomoučněném vále těsto rozválíme na 1cm vysoký plát a rádýlkem nakrájíme na čtverečky.
Do středu každého čtverečku dáme vypeckovanou švestku a vydatně ji posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem a mírně pokapeme máslem. Okraje spojíme, jako když vytváříme šátečky.
Dáme na plech pokrytý pečícím papírem, potřeme máslem, necháme vykynout. Asi v polovině kynutí znovu potřememe rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě
Na pomoučněném vále těsto rozválíme na 1cm vysoký plát a rádýlkem nakrájíme na čtverečky.
Do středu každého čtverečku dáme vypeckovanou švestku a vydatně ji posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem a mírně pokapeme máslem. Okraje spojíme, jako když vytváříme šátečky.
Dáme na plech pokrytý pečícím papírem, potřeme máslem, necháme vykynout. Asi v polovině kynutí znovu potřememe rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě
Recept "169.rozpeky se švestkami" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.