Americký koláč

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 250 g
  • 100% tuku 160 g
  • soli špetka
  • šálku ledové vody 0,5
  • jablek 10
  • skořice
  • citron 1
  • rovné lžíce cukru 3
  • vanilkový pudinkový prášek 1
  • rozinek 2 lžíce
  • vanilkový cukr 1
  • pikantní marmeláda
  • sekané mandle nebo oříšky

Postup

1 Mouku osolíme a rozdrobíme v ní tuk. Zaděláme ledovou vodou na hustší těsto, vyválíme 2 placky velikosti formy, ve které budeme koláč péct. Formu vymastíme, vysypeme moukou a jeden díl těsta do ní vložíme. Okraje trochu vytáhneme, aby náplň nevytékala. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme je citronovou šťávou, přidáme cukr, rozinky (namočené v rumu), skořici a pudinkový prášek. Náplň rozložíme na těsto ve formě, přikryjeme zbylým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při vyšší těplotě. Po vyjmutí z trouby potřeme marmeládou (my máme nejraději meruňkovou) a posypeme mandlemi nebo oříšky.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...