Hruškový koláč s čokoládou
Postup
1 1. Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme v malém hrnku ve vodní lázni. Máslo též rozpustíme a necháme trochu vychladnout.
2 2. Mouku smícháme s kypřícím práškem a prošijeme do větší mísy. Přidáme cukr, vejce, smetanu, rozehřátou čokoládu a rozpuštěné máslo. Dobře promícháme elektrickým ručním mixérem - nejprve krátce na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) a uhladíme.
3 3. Hrušky přecedíme přes síto, necháme okapat a osušíme ubrouskem. Hrušky nakrájíme na tenké plátky, které pokládáme na těsto - lehce přes sebe jako tašky na střechu. Dáme péct:
4 Horní a spodní ohřev: cca 180°C (předehřát) Horký vzduch: cca 160 °C (předehřát) Plyn: stupeň 2-3 (předehřát) Doba pečení: cca 30 min
5 4. Po upečení necháme koláč vychladnout. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a ozdobíte s ní koláč (tvoříte cákance).
Poznámka
TIP: Místo hrušek můžete připravit koláč s višněmi, meruňkami nebo plátky jablek.Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře