Jablkový koláč se sněhem
Postup
1 Nejprve si z hladké mouky, vajíčka, cukru a vanilkového cukru, rozpuštěného tuku a dvou Ižic mléka vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout, dokud si nepřipravíme náplň. Na tu omyjeme, oloupeme, nahrubo nastrouháme a promícháme s cukrem a solamylem (případně vanilkovým pudinkem) jablka. Nakonec je dochutíme skořicí a přidáme na kousky posekané ořechy - mohou být i mandle. Těsto pak rozválíme, dáme na vymazaný plech a rozdělíme na ně jablečnou směs. Vložíme do trouby a zhruba 15 minut pečeme. Mezitím z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého všleháme moučkový cukr. Po zhruba čtvrthodině pečení jím potřeme koláč (vytvoříme tenkou vrstvičku) a dáme na dalších 15 minut dopéci. Necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře