Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Kořenící směsi > Hořčice z dýně
 

Hořčice z dýně

Hořčice z dýně
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
1947x
Autor: lab 23750

SUROVINY

Ingredience:
1 kg oloupané dužiny z dýně
250 g cibule
200 g plnotučné hořčice
2 bobkové listy
0,5 ČL sl. ml. papriky
0,25 ČL ml. pepře
1 feferonky kozí roh / záleží na velikosti a jak chceme mít hořčici pikantní /
2 ČL soli
1 dl oleje
120 g cukru

POSTUP

Příprava:
Dužinu dýně pokrájíme na drobné kostičky a rozmixujeme. Osolíme asi 2 ČL soli aby pustila vodu.

Nakrájíme nadrobno cibuli a asi 0,333333333333333 jí osmažíme na oleji do zlatova a po odstavení zasypeme paprikou. Odložíme stranou.

Z dýně odlijeme přebytečnou vodu a dáme ji dusit. Přidáme koření, po 0,5 hod. vmícháme hořčici, osmaženou cibuli s paprikou a zbytek syrové cibule, na drobné kroužky pokrájené kozí rohy, cukr a sůl / sůl jen kdyby směs byla málo slaná /. Můžeme přidat ocet, kečup, záleží jen na vlastní chuti.

Vaříme až směs zhoustne, odstavíme a plníme do malých skleniček.

Sterilujeme 30 - 40 min.

Výborná je zejména ke grilovaným masům.

Čerpáno z internetu.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.