Králičí roláda
velmi snadné
Postup
1 Králíka vykostíme a z masa připravíme plát, který naklepeme. Okrájené zbytky králičího masa umeleme s vepřovým masem, přidáme vejce, na kostičky nakrájený tvrdý sýr, hrášek, prolisovaný česnek, nakrájenou petrželku, okořeníme a osolíme. Směs rozetřeme na plát masa, srolujeme a převážemem nití. Vložíme do pekáče, mírně podlijeme a poklademe lupínky másla. Vložíme do předehřáté trouby a během pečení podléváme vypečenou šťávou, podle potřeby podléváme horkou vodou. Hotovou roládu zbavíme nití a nakrájíme na šikmé plátky. Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
Poznámka
KR-849. Králík.Mohlo by Vás zajímat
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Obereme králičí maso, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, 2 vajíčka a hrst mouky. Na vále utvoříme z této směsi placku, potřeme ji hořčicí,...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře