Králík nejmilejší

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králík 1 ks
  • dcl - víno bílé 2
  • masox
  • olej
  • stroužek - česnek 3
  • cibule
  • zázvor
  • estragon
  • sůl
  • houby

Postup

1 Králíka prošpikujeme slaninou, ale většinou se mi nechce, tak ji
2 nakrájím na kostičky a dám ji pod králíka. Pak ho osolím, posypu
3 zázvorem a v pekáčku s trochou oleje ho vložím do rozpálené
4 trouby. Za chvíli ztlumím plamen a pekáček přiklopím. Zatím
5 povařím ve vodě houby s půlkou masoxu. Když se začne králík
6 připalovat, podliju ho masoxem s houbami, po hodině přidám
7 cibulky, tři nasekané stroužky česneku a podliju bílým vínem. Po
8 půl hodině pekáč odklopím, přidám estragon a nechám maso
9 zčervenat. Podávám s bramborovým knedlíkem a nescezenou
10 omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...