Králík s chutí šafránu

Králík s chutí šafránu
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porce králíka 4
  • cibule 400 g
  • palička česneku 1
  • olivového oleje 100 g
  • bílého vína 200 ml
  • rozinek 50 g
  • šafrán
  • mletý černý pepř
  • sůl *

Postup

1 V pekáči na oleji osmažíme kolečka cibule, přidáme porce králíka, osolíme, opepříme a posypeme plátky česneku. Přilejeme asi 200ml vody, pekáč zakryjeme poklicí a vložíme ho do rozpálené trouby na 20 minut. Potom na maso nalejeme víno, ve kterém jsme rozmíchali špetku šafránu, přidáme oprané rozinky a pečeme ještě 25 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Králík jedna báseň
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
 · 
Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...