Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Luštěninové polévky > 0568 - Čočková polévka se slaninou
 

0568 - Čočková polévka se slaninou

0568 - Čočková polévka se slaninou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
5103x
Autor: Testudo

SUROVINY

200 g čočky
50 g slaniny
1,25 litru vody
40 g másla
50 g cibule
40 g hladké mouky
2 stroužky česneku
0,12 litru mléka nebo smetany
sůl, pepř

POSTUP

Čočku zalijeme vodou tak, aby byla potopená a necháme máčet přes noc. Druhý den doplníme zbytek vody a čočku vaříme do změknutí. U čerstvé čočky stačí většinou půl hodiny. Je-li však čočka starší, může vaření trvat hodinu i déle. Když je čočka uvařená, osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli a na malé kousky nakrájenou slaninu, přidáme mouku a umícháme růžovou jíšku. Zředíme jí vývarem z čočky, přidáme uvařenou čočku a povaříme ještě 20 minut. 5 minut před dovařením přidáme česnek, osolíme, opepříme (kořeníme až před dovařením, aby čočka rychleji změkla) a těsně před dovařením zjemníme smetanou nebo mlékem. Můžeme podávat samotnou polévku nebo např. s chlebem či na nudličky nakrájenou a na másle osmaženou žemlí.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.