Čočková polévka s pstruhem
00:33
Postup
1 Čočku namočíme na 30 minut do studené vody. Cibuli oloupeme a jemně pokrájíme. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky.
2 Rozehřejeme olej a cibuli s mrkví na něm osmahneme. Přidáme scezenou čočku. Přilijeme vývar, vmícháme rajčatový protlak a vše 25 minut povaříme. Přidáme čerstvý sýr a polévku rozmixujeme. Osolíme, opepříme a okořeníme trochou kayenského pepře.
3 Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Pstruha nakrájíme na drobné kostky. Čočkovou polévku rozlijeme do talířů, posypeme kolečky pórku a kostkami uzeného pstruha. Můžeme posypat sekaným koprem.
4 Přílohy:
5 čerstvý sýr můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře