Cuketová polévka se žampiony
00:33
Postup
1 Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Žampiony nakrájíme na plátky. Cuketu pokrájíme. Houby opečeme na oleji a poté vyjmeme. Na vypečeném tuku zesklovatíme cibuli a česnek. Přidáme cuketu a krátce opečeme. Zalijeme citrónovou šťávou, zeleninovým vývarem a 200 ml vody. Přidáme bobkový list a muškát. Asi 10 minut povaříme.
2 Bobkový list vyjmeme a cukety ve vývaru rozmixujeme. Přidáme sýr a necháme jej roztavit. Polévku ochutíme pepřem, solí a muškátovým oříškem. Přidáme žampiony a krátce je prohřejeme. Před podáváním ozdobíme citrónovou kůrou.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 02:00 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 02:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře