Mexická fazolová polévka

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzené slaniny 200 g
  • větší cibule 2
  • krůtího masa 350 g
  • zelené papriky 0,5
  • červené papriky 0,5
  • tymiánu 2 lžíce
  • šálek strakatých vařených fazolí
  • a 0,5 litru kuřecího bujónu z kostky 1
  • pálivá paprika
  • kudrnka
  • sterilovaná kukuřičná zrna

Postup

1 Kousky masa opečeme asi 3 minuty na špeku, vyndáme, 7 minut dusíme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme zeleninu (papriku nakrájenou na proužky), tymián a dusíme. Po přidání kukuřice a fazolí dusíme už jen minutu. Zalijeme bujónem, přidáme maso a povaříme. Na talíři sypeme pálivou mletou paprikou a sekanou kudrnkou.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolová polévka speciál
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme. Příprava v papiňáku. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
 · 00:45 · 
Fazolová se zeleninou
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky. Přidáme če...
 · 
Hrášková polévka s mascarpone
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
 ·  · 01:00 · 
Hrachová polévka s kuřecím masem
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
 ·  · 01:00 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...