Prostá čočková polévka
snadné
Postup
1 Čočku přes noc namočíme do vody. Pokud jste na to zapomněli nevadí, namočte ji alespoň na hodinu. K nabobtnalé čočce přilijte tolik vody, aby byla asi 1,5 cm pod hladinou a uvařte ji doměkka (vařte bez soli, jako všechny luštěniny, mohla by ztvrdnout). Uvařenou čočku buď propasírujte přes hrubý cedník (nebo umelte, nebo prostě rozmixujte, v dnešní domácnosti se pomůcek najde spousta) vraťte do hrnce, přilijte asi litr vody a za občasného míchání přiveďte k varu. Než se začne vařit, připravte si ze sádla a mouky světlou jíšku, kterou zavařte do polévky. Dochuťte solí, utřeným česnekem, majoránkou a pepřem dle chuti a ještě chvilku povařte.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře