Čočkové karbanátky s mátou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- čočky 300 g
- cibule 1
- stroužky česneku 2
- mleté papriky 0,5 lžičky
- sůl
- posekaných listů máty 2 lžíce
- mletého zázvoru 0,25 lžičky
- kari koření 0,5 lžičky
- vejce 2
- strouhanka
- olej
Postup
1 Čočku několik hodin máčíme ve vodě, uvaříme a semeleme na mákovém mlýnku spolu s cibulí a česnekem. Hmotu osolíme, okořeníme, přidáme vejce, podle potřeby strouhanku a zpracujeme. Formujeme karbanátky, obalujeme ve strouhance a smažíme nebo pečeme v troubě na plechu z obou stran do zlatova. Podáváme s přílohou a zeleninovým salátem. Obměny: Část čočky můžeme nahradit zelím nebo kapustou (meleme syrové). Do karbanátků můžeme místo strouhanky přidat ovesné vločky. Karbanátky můžeme namáčet ve vejci nebo smažit bez obalování vejcem a strouhankou (jako hamburger).
Mohlo by Vás zajímat
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na k...
00:35 ·
1) Čočku uvařte podle návodu doměkka. V pánvi rozpalte olej a přihoďte cibulku; smažte ji doměkka, asi tři minuty, a pak přidejte nastrouhanou mr...
00:35 · · 00:40
Postup přípravy: Sójové boby necháme přes noc namočené ve vodě. Ve stejné vodě je druhý den uvaříme do měkka. Měkké je scedíme a umeleme na masov...
00:35 · · 00:40 · 00:44
Nasekáme si cibuli, osmahneme ji na másle a přidíme čočku. zalijme vývarem, přidíme protlak a sójovou omáčku a 20 minut vaříme. Otrháme lístky ke...
00:35 · · 00:40 · 00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře