Uhlířina

Luštěniny

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

hrách
kroupy
tuk
cibule
česnek
sůl
pepř
majoránka
slanina

Postup

1 Den namočený hrách uvaříme, přecedíme a smícháme s uvařenými, propláchnutými a okapanými kroupami. Na tuku dozlatova opečeme cibuli. Cibuli smícháme s hrachem a kroupami, přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku a nakrájenou slaninu. Vše dobře promícháme a podusíme v troubě. Šoulet z hrachu je výborný jako samostatný pokrm, ale můžete ho podávat i jako přílohu k pečenému masu.