KAPUCÍNSKÝ GULÁŠ

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g hovězího masa 500
  • lžic sádla 6
  • lžíce kečupu 1
  • česnek
  • vývar z kostky
  • mouka
  • g čerstvých nebo 30 g sušených předem namočených hub 200
  • ml. sladká paprika
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín

Postup

1 Na dvou třetinách sádla osmáhneme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme do ní papriku. Přidáme pokrájené maso na kostky, přisypeme kmín, vlijeme kečup, přidáme rozetřený česnek, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem a dusíme do poloměka. Potom šťávu necháme vydusit do tuku, maso zaprášíme moukou, osmáhneme, podlijeme opět vývarem a dusíme. Na zbývajícím sádle osmáhneme pokrájené houby, vložíme je do guláše a dusíme do změknutí masa.

Mohlo by Vás zajímat

Haškuv guláš
Postup: Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vložíme nakrájené maso /vepřové maso o něco později/, osmahneme, osolíme, opepříme, mírně za...
00:30 · 
Hovězí guláš s paprikou a žampiony
Hovězí maso nakrájej na nudličky a orestuj na tuku. Mírně podlij vodou, dochuť MAGGI Harmonií Chuti a asi 30 minut za občasného promíchání dus na...
00:30 ·  · 00:45
Kuřecí guláš
Maso nakrájíme na menší kousky a dáme na zapěněnou cibuli přidáme rajský protlak mletou papriku pepř sůl utřený česnek a osmahneme , pak podlijem...
00:30 ·  · 00:45
Lahůdkový guláš vynikající
Na oleji a osmahneme cibuli dáme maso a opečeme a podlijeme vodou z hub, osolíme opepříme, dáme kmín, tymián, sladkou papriku, česnek, protlak, h...
00:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...