Uzená polévka z Hané
SUROVINY
400 g uzenéhp masa
1 mrkev
0,5 celeru
1 petržel
300 g brambor
1,5 dcl smetany
sůl
polévkové koření
petrželka
1 mrkev
0,5 celeru
1 petržel
300 g brambor
1,5 dcl smetany
sůl
polévkové koření
petrželka
POSTUP
Uzené maso uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou. Když je maso měkké, vyjmeme je spolu se zeleninou. Do vývaru přidáme na kostky nakrájené brambory a několik kuliček pepře. Po uvaření brambor nakrájíme zeleninu na kostičky, maso na nudličky a vložíme do vývaru. Přidáme sladkou smetanu, krátce povaříme, ochutíme polévkovým kořením, případně solí a posypeme petrželkou
Recept "Uzená polévka z Hané" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
