Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Mléko/sýry > Domácí tavený sýr
 

Domácí tavený sýr

Domácí tavený sýr
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
lehký
Počet zobrazení
936x
Autor: neuveden

SUROVINY

POSTUP

4 l mléka necháme zkysnout, slijeme syrovátku a hmotu dáme na plotnu. Při ohřevu oddělíme sraženinu na cedník a necháme okapat ( ne více než 20 minut). Mezitím rozpustíme 100g tuku, který posolíme a dochutíme různým kořením( vegetou, kapií, sekanou šunkou, zeleninou, česnekem, mletým provensálským kořením). Přidáme okapaný tvaroh, 2 vejce
1 lžičku sody bikarbony a na teple šleháme, až se táhne. Pokud se směs netáhne, opatrně přidáme ještě trochu sody. Asi za 10 minut je směs hotová., Nalijeme ji do teflonové formy ( obyčejnou vypláchneme studenou vodou), když jsme ji předtím vyložili Mikrotenem nebo alobalem. Uložíme do chladničky.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.