Eidamové nugetky se šťouchanými brambory
SUROVINY
Pribina předsmažené nugety eidam 60 ks (1500 g)
1200 g Farm Frites chlazené předvařené brambory
200 g cibule (nebo šalotka)
200 g pórek
200 g anglická slanina
300 g máslo
300 ml smetana
100 ml olej (nejlépe olivový)
sůl a pepř podle chuti
1200 g Farm Frites chlazené předvařené brambory
200 g cibule (nebo šalotka)
200 g pórek
200 g anglická slanina
300 g máslo
300 ml smetana
100 ml olej (nejlépe olivový)
sůl a pepř podle chuti
POSTUP
Předvařené brambory Farm Frites vaříme ve vroucí vodě po dobu asi 5 minut. Na pánvi rozpustíme slaninu, dozlatova orestujeme nekrájenou cibuli (nebo šalotku). Po chvilce přidáme i pórek. Tuto směs i s olejem nasypeme na uvařené brambory a rozmačkáme, přidáme trochu smetany a před servírováním čerstvé máslo pro zjemnění. Dochutíme solí , pro barvu můžeme přimíchat trošku červené papriky nebo ostřejší chilli.
Recept "Eidamové nugetky se šťouchanými..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.