Krkonošské kyselo herce Rudolfa Máhrly
Postup
1 Připravíme kvásek z acidofilního mléka a hladké mouky.
2 Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Vaříme také předem namočené houby, které smícháme s kváskem a společně povaříme asi 10 minut. Pak vmícháme osmaženou cibulku s vejci, přilijeme trochu vody z vařených brambor a vše promícháme.
3 Omastíme přeškvařeným máslem a podáváme s vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky. Přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve...
·
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
·
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře