Sýrový balíček v pivním těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pivního sýra 4 kusy
  • pórek 1
  • celeru 150 g
  • žampionů nebo jiných hub 100 g
  • hladké mouky 150 g
  • vejce 4
  • světlého piva 200 ml
  • kapary
  • lískové oříšky
  • olej na smažení

Postup

1 Z části mouky, piva a dvou vajec připravíme středně husté těstíčko, které necháme zaležet. Nastrouháme sýr a celer, přidáme krájený pórek a žampiony s kapary a oříšky. Spojíme vejcem a mokrou rukou vytvarujeme placičky. Omoučíme ve zbývající mouce a plátky namáčíme v těstíčku, vkládáme do horkého tuku a smažíme z obou stran. Podáváme s pikantním jogurtovým dresinkem s bylinkami a bramborovu kaší, zapíjíme červeným vínem.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený sýr se salámem
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
 · 
Šunkovo-sýrový dort
Postup přípravy: Tvaroh a sýr vymícháme do pěny a rozdělíme na 3 stejné části. Do první vmícháme na kostky nakrájenou šunku, do zbylých dvou nadr...
 ·  · 00:44
Sýrový dort se žampiony
Postup přípravy: Čerstvé žampiony a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, na oleji osmažíme cibuli, přidáme houby a dusíme, až zezlátnou. Přiměře...
 ·  · 00:44 · 00:44
Sýrový koláč s dobromyslí
Postup přípravy: Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do ...
 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...