Žemlové knedlíky se sýrovou náplní
00:33
Postup
1 Žemle rozdrobíme. Mléko ohřejeme, přelijeme jím pečivo a necháme asi 15 minut stát.
2 Pažitku pokrájíme. Přidáme spolu s vejci k namočené žemli. Osolíme, opepříme a dobře prohněteme.
3 Měkký sýr rozdělíme na 8 dílů. Z žemlového těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama 8 knedlíku. Doprostřed každého vtlačíme po kousku sýra. Žemlové knedlíky vaříme 20 minut v osolené vodě na slabém ohni. Na talíři ozdobíme pažitkou, případně podáváme s bylinkovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájena rajčata (kdo nemá rád, sloupne slupku) a chvíli dusíme. Pak přidáme nakrájené, uvařené brambory, zase ...
·
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře