Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Mleté maso > Bezvadná sekaná v rosolu
 

Bezvadná sekaná v rosolu

Bezvadná sekaná v rosolu
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1864x
Autor: neuveden

SUROVINY

250 g vepřového masa
250 g hovězího masa
2-3 lžičky Solamylu
sůl, pepř
1-2 vejce
1 vejce vařená natvrdo
2 větší vařené mrkve
zelená petrželka
želatina

POSTUP

Vepřové a hovězí maso umeleme (nebo koupíme maso již umleté), přidáme Solamyl, sůl, pepř a důkladně promícháme. Směs rozložíme na navlhčenou gázu. Vejce ušleháme, upečeme omeletu, položíme jí na maso a poklademe vařenou mrkví. Vše zabalíme, upravíme do šišky, obalíme gázou a vaříme do měkka v hovězím vývaru (může být připraven i z masoxu). Uvařenou sekanou vyjmeme a necháme vychladnout. Mezitím ze želatiny a masového vývaru připravíme rosol. Ze studené sekané sejmeme gázu, ozdobíme natvrdo vařeným vejcem, zelenou petrželkou a zalijeme teplým rosolem. Opět uložíme do chladna. Podáváme s křenem.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.