Bramborový závin s mletým masem
Postup
1 Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout a očistěte. Pomelte na masovém strojku a promíchejte s taveným sýrem. Vejce rozšlehejte a vmíchejte k bramborám 0,666666666666667. Přidejte mouku a asi 1 lžičku soli. Cibuli, papriku, houby jemně posekejte a promíchejte s mletým masem. Ochuťte kečupem nebo rajským protlakem, solí a pepřem. Čistou utěrku poprašte moukou a rozválejte těsto. Rozložte náplň a posypte bazalkou. Stočte závin, zavřete okraje a přeneste na plech spojem dolů. Potřete vejcem a pečte asi 50 minut při 180°C. Za 10 minut do konce pečení posypte povrch strouhaným sýrem. Tip: na tento závin můžete použít nádivku ze sušených hub jako na pirožky.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře