Karbanátky v jogurtové omáčce
01:10
Postup
1 1. Cibuli nadrobno nasekáme, osmahneme na oleji, odstavíme z ohně, vmícháme maso, nasekanou petrželku, předem namočený a vymačkaný rohlík, vejce, sůl a pepř, propracujeme a uložíme na 0,5 hodiny do chladu. Potom vytvoříme menší karbanátky, obalíme je v mouce a strouhance a opečeme po obou stranách na oleji. Když jsou všechny karbanátky upečené, zaprášíme zbylý olej moukou, osmahneme ji, nalijeme jogurt, rozmícháme, případně trochu zředíme vodou, a přidáme nasekaný kopr. Do omáčky naskládáme karbanátky a teprve pak ji zahřejeme k varu a za stálého míchání chvíli povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře