Medailonky z mletého masa
Postup
1 Do mísy dejte mleté maso, přidejte vejce a dobře vymíchejte, až je směs zahoustlá. Pak přidejte sůl, drcený pepř, podrcený koriandr, vývar, jemně nasekanou zelenou petrželku, stroužky utřeného česneku a jemně nasekanou cibuli. Vše promíchejte, podle potřeby zahustěte strouhankou, Ze směsi udělejte rukama namočenýma ve vodě placičky a potřete je olejem. Na oleji na pánvi je z obou stran usmažte. Podávejte s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře