Mleté maso se špenátem a topinkami
Suroviny
na porce
Postup
1 Na 3 lžících oleje osmahneme 2 nakrájené cibule dožluta
2 Přidáme 400g mletého masa a za stálého míchání opékáme až maso změní barvu. Pak přidáme lisované 3 stroužky česneku,bílou veku,velkoukostku mraženého špenátu,už trochu povolenou a rozkrájenou na kostky,2 lžíce sojové omáčky,12 lžičky zázvoru.Podle chuti opatrně osolíme a opepříme. Promícháme a dusíme,podle potřeby podlijeme několika lžícemi vody,vývaru nebo bílého vína.Když je špenát i maso hotové,podáváme tuto směs s nasucho opečenými
3 topinkami potřenými česnekem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře