Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Mleté maso > Nudlové balíčky z Číny.
 

Nudlové balíčky z Číny.

Nudlové balíčky z Číny.
 
  • přidat obrázek ...
 
*
Počet porcí
4
Náročnost
lehký
Počet zobrazení
1395x
Autor: Testudo

SUROVINY

4 shiitake hub, předem v horké vodě namočených a bez noh
60 g skleněných nudlí namočených v horké vodě
500 g mletého vepřového masa
6 zelených šalotek celých
2 zelené šalotky na drobno posekané
2 stroužky česneku na drobno posekané
1 lžička rybí omáčky, nebo 2-3 utřené sardelky
12 venkovních listů čínkého zelí, nebo kapusty
sůl a pepř podle chuti
Omáčka:
2 lžíce rostlinného oleje
1 malá cibule na jemno nakrájená
2 utřené stroužky česneku
400 ml konzerva soudkových rajčat, na drobno nakrájených
troch medu, nebo cukru

POSTUP

Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnekem. Ochutit rybí omáčkou, nebo utřenýma sardelkama a opepřit. Po částech ponořit listy zelí do vařící vody se solí na 1 min. Vyjmout je a ponořit do vody s ledem. Vyjmout a osušit na ubrousku, nebo utěrce. Stejně ponořit šalotky do vařící vody a potom do ledové. Osušit je na ubrousku. Naplnit zelný list vrchovatou lžící masové nádivky s nudlemi a srolovat jej do pevné rolky. Během rolování zakládat strany listu dovnitř. Stejně připravit ostatní balíčky. Rozkrojit celé šalotky napůl podélce a ty rozebrat na dlouhé ¨nitě¨. Zavázat s nimi balíčky. Připravit omáčku. Rozehřát olej ve Wok kotlíku, nebo na hluboké pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit po 2 min. do měkka. Do mísy nalít rajčata, rozmačkat je vidličkou (nebo rozmixovat), přidat je k usmažené cibuli s česnekem. Ochutit omáčku solí, pepřem a medem, nebo cukrem. Přidat balíčky, přikrýt a pomalu vše dusit po 20-25min., nebo až náplň balíčků je uvařená. Ochutnat omáčku, po případě ji dochutit a ihned vše podávat. Doporučená příloha: Rýže. Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.