Pálivé šišky po indicku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa (vepřové i hovězí) 500 g
  • velká cibule 1
  • 4-6 stroužků česneku
  • pálivá paprička 1
  • bílého jogurtu 5 lžic
  • škrobové moučky 1 lžíce
  • mletý zázvor
  • mletý koriandr
  • pepř
  • sůl
  • tuk

Postup

1 Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, rozetřeným česnekem, jemně pokrájenou papričkou, jogurtem, škrobovou moučkou a kořením, osolíme. Masovou hmotu necháme přes noc v chladu odležet.
2 Druhý den tvarujeme menší šišky, které vložíme na rozehřátý tuk a dozlatova ze všech stran opečeme.
3 Opečené pikantní šišky obložíme zeleninou, přidáme hořčici nebo kečup.
4 Přílohy:
5 chléb, bílé pečivo

Mohlo by Vás zajímat

Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...