Pivovarnický sekaný řízek
SUROVINY
25 dkg mletého masa
5 dkg tvrdého sýra
5 dkg uzeniny
česnek
1 feferonka
2 dl světlého piva
1 dl mléka
sůl
2 vejce
olej na smažení
5 dkg tvrdého sýra
5 dkg uzeniny
česnek
1 feferonka
2 dl světlého piva
1 dl mléka
sůl
2 vejce
olej na smažení
POSTUP
Mleté maso ochutíme kořením a česnekem, hodně našleháme s trochou piva, předáme pokrájený tvrdý sýr, uzeninu, feferonku. Promícháme a z hmoty tvarujeme podlouhlé řízky, které namočíme do těstíčka, které jsme připravili z mléka, zbytku piva, vajec a hladké mouky. Těsto musí být hustší, aby na řízku drželo. Osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Recept "Pivovarnický sekaný řízek" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.