Cukroví z vaječného likéru

Name: Cukroví z vaječného likéru
Total time: 44 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Ingredience:; Těsto: 400 g hladké mouky; moučkového cukru 100 g; kypřicího prášku do pečiva 1 lžička; vanilkové cukry 2; vaječného likéru 2 lžíce; změklého másla 200 g; žloutky 2; Náplň:; krémová náplň Dr. Oetker s příchutí vaječný koňak; studeného mléka 200 ml; cukru moučka 3 lžíce; změklého másla 125 g

Moučníky

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
Těsto: 400 g hladké mouky
moučkového cukru 100 g
kypřicího prášku do pečiva 1 lžička
vanilkové cukry 2
vaječného likéru 2 lžíce
změklého másla 200 g
žloutky 2
Náplň:
krémová náplň Dr. Oetker s příchutí vaječný koňak
studeného mléka 200 ml
cukru moučka 3 lžíce
změklého másla 125 g

Postup

1 Postup přípravy: Na vále promísit sypké suroviny, přidat likér, máslo, žloutky. Vypracovat hladké těsto. Dát na 0,5 hodiny do chladničky. Mezitím si udělat krém přesně podle návodu na krabičce. Na pomoučeném vále vyválet těsto asi na 3 mm a vykrajovat čtverečky nebo kolečka. Na polovině cukroví vykrájíme středy(hezká jsou srdíčka) formičkou nebo náprstkem. Péct na 170 °C (elektrická trouba) asi 8-10 minut. (Začnou růžovět okraje, hned ven). Slepujeme plný tvar a vykrojený krémem na sebe a dáme odležet do chladna. Druhý den jsou krásně měkké a voňavé.