Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Moučníky > Kokosovo-banánové muffins
 

Kokosovo-banánové muffins

Kokosovo-banánové muffins
 
  • přidat obrázek ...
 
*
Počet zobrazení
1180x
Autor: neuveden

SUROVINY

12 ks: - Těsto - na
100 g strouhaného kokosu
1 banán
1 PL citrónové šťávy
250 g polohrubé mouky
2 KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
na špičku nože Jedlé sody Dr.Oetker
100 g kokosového mléka nebo normálního polotučného mléka
2 vejce
70 g cukru
75 ml oleje
150 g (1 kelímek) zakysané smetany
Na ozdobu:
1 bal Polevy světlé Dr.Oetker

POSTUP

1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
2. V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu. Přidáme kokosové mléko, vejce, cukr, olej a zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme. Nakonec přidáme opražený kokos (1 PL kokosu ponecháme stranou na ozdobu) a banánové kousky. Důkladně vše propracujeme elektrickým šlehačem (hnětací metly) do hladkého těsta.

3. Těsto dáme do 12ti vymazaných a moukou vysypaných forem na muffins a dáme péct:

Horní a spodní ohřev: 180 °C (předehřát)
Horký vzduch: 160°C (nepředehřát)
Plyn: stup. 3-4 (nepředehřát)
Doba pečení: cca 30 min

Po upečení necháme muffins vychladnout.

4. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a polijeme jí muffins. Nakonec posypeme muffins opraženým kokosem, který jsme si nechali stranou.

TIP: Místo banánu je možné dát do těsta 75 g rozinek.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.