Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Moučníky > Tvarohové řezy
 

Tvarohové řezy

Tvarohové řezy
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
1354x
Autor: neuveden

SUROVINY

Na linecké těsto :
150 g másla
80 g cukru
250 g hladké mouky
50 g mlatých mandlí
1 vejce
Na náplň :
4 lžíce meruňkové marmelády
60 g másla
4 vajec
800 g tvarohu
150 g rozinek
150 ml mléka
60 g hladké mouky
15 g škrobové moučky
1 lžičku kypřícího prášku a 1 šáček vanilkového cukru
150 g cukru a 1 lžíci citrónové šťávy
Na polevu:
200 g čokolády na vaření

POSTUP

Máslo nasekáme na kousíčky. Přidáme mouku, cukr, mleté mandle a vajíčko. Rukama rychle propracujeme . Těsto zabalíme do fólie a na 30 minut dáme odležet do chladničky. Troubu rozpálíme na 180 °C. Těsto rozválíme do placky a vyložíme jím předem vymazaný plech. V několika místech propícháme těsto vidličkou, aby při pečení mohl unikat přebytečný vzduch. Těsto potřeme slabou vrstvou meruňkové marmelády . Do pěny pak utřeme máslo na náplň. Oddělené žloutky spolu s vanilkovým cukrem, tvarohem, utřeným máslem a rozinkami promícháme. Přidáme mouku se škrobem, cukrem, kypřícím práškem a pokapeme citrónovou šťávou. Hmotu vymícháme. Z bílků našleháme tuhý sníh a po částech zamícháme do náplně. Náplň rozetřeme na linecké těsto potřené marmeládou a vložíme do předem vyhřáté troby. Pečeme cca 40 minut. Necháme vychladnout. Mezi tím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Chvíli jí třeme, aby čokoláda byla lesklá a potom jí nalejeme na upečený korpus. Uhladíme stěrkou a necháme stuhnout.. Po stuhnutí vlažným nožem nakrájíme na kousky a podáváme
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.