Kandovaná dýně
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Oloupanou dýni zvážíme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme ji octovou vodou (ocet ředíme v poměru 1:1 vodou) a necháme 24 hodin stát. Pak přecedíme, zasypeme cukrem (na 1 kg dýně 400 g cukru), přidáme omytý citron bez pecek na kolečka a koření podle chuti (nejlepší je vanilka nebo skořice), promícháme a až dýně pustí šťávu, chvilku povaříme.
2 Pozor, je to rychlé, kostičky nesmí být moc měkké. Necháme okapat a usušíme. V zimě baštíme místo bonbónů nebo používáme do moučníků a na zdobení.
Mohlo by Vás zajímat
1. Připravíme si ovoce – jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme, dužninu dýně nakrájíme na drobné kostičky. Kousky dýně i nastrouhaná jablka dáme ...
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájenou dýni a vmícháme protlak. Pak přidáme ostatní přísady a dusíme 0,5 hodiny. ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře