Nálevy pro okurky a houby
01:00
Postup
1 Přípravek Deko běžně zakoupíme v obchodě. Ostatní suroviny jsou různé v každém receptu a chuť nálevů se liší.
2 Nálev 1: 0,5 l vody, 0,125 l octa, 50g cukru, pepř, nové koření, bobkový list, jalovec, hřebíček, 1 lžíce Deko
3 Nálev 2: 1 l voda, 0,25 l ocet, 1 lžíce cukr, 1 lžíce Deko, bobkový list, 5 kuliček pepř, 3 kuličky nové koření, 4 kuličky jalovec
4 Nálev 3: 2 čajové hrnky vody, 0,75 hrnku octa, 3 lžíce cukr, 7 kuliček pepř, sůl, 3 kuličky nové koření, bobkový list
5 Nálev 4: 0,25 l ocet, 0,75 l voda, 0,5 balíček Deko, cukr dle chuti
6 Nálev 5: 0,5 l ocet, 0,75 l voda, 1 lžíce cukr, 6 kuliček nové koření, 6 kuliček pepř, 3 bobkové listy, 1 lžička Deko
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Okurky (8-15 cm dlouhé) dobře opereme a lehce napícháme(např. jehlicí na pletení). Na dno sklenic, nebo kameninových, či dřevěných nádob (soudků)...
Houby povaříme v osolené vodě s veškerým kořením do středně měkka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíce. Povařenýme a okapaný...
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře