Bramborák

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny : 600 g syrových strouhaných brambor
  • strouhaného Šmakouna 500 g
  • 100- 200 g hladké mouky
  • syrového bílku 150 g
  • sůl
  • pepř
  • majoránku
  • česnek
  • litru vařícího mléka 0,12

Postup

1 Návod k přípravě : Syrové nastrouhané brambory přelijeme vařícím mlékem, přidáme strouhaného Šmakouna , mouku a ostatní přísady . Zamícháme tak, aby vzniklo husté netekoucí těsto, které dáváme na malé množství oleje na pánev a smažíme po obou stranách dozlatova jednotlivé placky. Konzumujeme bez přílohy nebo se zeleninovým salátem.

Poznámka

Fit

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Kynutý bramborák
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Bendův svratoušský bramborák.
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
 · 01:00 · 
Sójová pochoutka s bramborákem
Zálivka: V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky. Bramborák: 1 kg syrových ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...