Fazuľová polievka s hríbami a vajcom
velmi snadné
Postup
1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a pokrájam na kocky.
2 Deň vopred namočenú fazuľu zalejeme 1,5 l vody, pridáme zeleninu, bobkový list a dáme variť. Vhodíme rozmrvenú bujónovú kocku a pretlačený cesnak. Asi po 30 minútach pridáme sušené hríby.
3 Keď je fazuľa mäkká, polievku osolíme, prilejeme smotanu rozmiešanú s hladkou múkou a necháme prejsť varom.
4 Potom do polievky vlejeme vajcia, jemne premiešame a ešte 2-3 minúty povaríme. Na záver dochutíme octom a vegetou.
Mohlo by Vás zajímat
Veľká väčšina afrického kontinentu trpí suchom a chronickým nedostatkom potravín. V druhom najľudnatejšom arabskom štáte v Egypte, ovplyvňujú str...
Iberský polostrov je samostatnou gastronomickou oblasťou, kde v strave okrem mäsa, hydiny a rýb prevláda olivový olej, cibuľa, cesnak, paradajky,...
Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska, cesnak roztlačíme. Cibuľu a cesnak podusíme na oleji, prilejeme vývar, okoreníme a povaríme asi 10 minút...
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pridáme nadrobno pokrájanú očistenú cibuľu, mrkvu, zeler, rozotretý cesnak a opražíme.
Potom pridáme na ko...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře