Martinské rohlíčky
02:00
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru a lžíci mouky. Rozdrobíme droždí a v teple necháme vykynout.
3 Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutek a kvásek. Promícháme a přidáme změklý tuk. Vařečkou vypracujeme hladké nelepivé těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a v teple necháme asi hodinu vykynout.
4 Mletý mák zalijeme mlékem a asi 10 minut povaříme. Přidáme med, skořici i cukr a důkladně promícháme. Pokud je nádivka řídká, přidáme rozdrcené piškoty.
5 Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj trojúhelníčky. Ty naplníme nádivkou a stočíme do rohlíčků. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Několik rohlíčků si můžeme posypat celým mákem.
6 Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Oba balíčky piškotů rozdrtíme válečkem na těsto.
Ušleháme bílky s cukrem nad parou. Pak přidáme mleté ořechy a větší část rozválených piškotů...
01:00
Všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto nebude držet pohromadě. Na zpracování je třeba více času a úsilí, ale výsledek stojí za to.
Hotové...
01:00 · 01:00
Ořechy smícháme s hrozinkami a na masovém strojku pomeleme. Přidáme vejce, mouku, uhněteme těsto, rozválíme je a vykrajujeme rohlíčky. Dáme je up...
01:00 · 01:00
Cesto vyvaľkáme, nakrájame na trojuholníčky. Na tvrdo uvarené vajíčka, uhorky a párky nakrájame na rovnaké kúsky. Poukladáme ich na trojuholník a...
01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře